Please scroll down for the English version

York fait partie des villes qui m’ont plus ou moins déçu lorsque je les ai visités. York est située au Nord Est de l’Angleterre à environ 2 heures de Manchester dans le département du Yorkshire. York est une ville très très touristique et c’est d’ailleurs une des raisons qui fait que ce n’est pas ma ville préférée d’Angleterre.

La première fois que nous y sommes allés par une journée du mois de juillet nous avons mis une bonne heure pour rentrer dans la ville. Ce jour-là, il y avait des courses hippiques en plus des touristes!! Finalement après avoir trouvé une place de parking (hors de prix, £14 pour 4h) nous sommes partis arpenter les rues de la ville. La vieille ville se situe dans l’enceinte fortifié qui fait le tour et c’est donc la que se trouvent tous les musées et attractions à voir. Ce jour-là il faisait très beau ce qui nous a permis de nous promener dans le parc de l’abbaye St Mary et même d’y manger nos sandwiches tranquillement avant d’affronter les rues bondés de la veille ville. Nous allâmes donc en direction de The Shambles qui est la partie la plus jolie de la ville mais aussi la plus peuplés puis entrâmes dans des musées mais vu leur prix nous ressortîmes aussitôt. Enfin nous décidâmes d’aller boire une ale et nous dûmes tourner pendant une bonne demi-heure avant de trouver un endroit où nous poser. De ce jour-là je ne me rappelle que le monde, les différentes langues parlées dans la rue, du prix exorbitant des musées mais en aucun cas je me souvins de la beauté de la ville car avec tout ce monde je ne l’ai pas vu. Je me souviens mes collègues de l’université m’avoir demandé ce que j’avais pensé de York et leur avoir répondu un Euh bé pas grand-chose.

C’est donc pour cette raison qu’à cette époque-là je n’avais pas écrit d’article sur York.

Cette année lors de la visite des parents de Matthieu nous avons décidé d’y retourner car je voulais vraiment savoir ce que York valait et vu que c’était en plein mois de février nous nous sommes dit qu’il y aurait surement moins de monde et que nous aurions la chance de voir plus que des gens se piétiner dessus pour entrer dans les boutiques/ pubs.

Cette fois-ci nous avons été plus malin et avons garé la voiture dans un parking Park&Ride en bordure de la ville puis avons pris le bus pour rejoindre le centre-ville. Nous avons payé £10 pour garer la voiture toute la journée et le voyage en bus AR pour 4 personnes. Une fois déposé en ville nous partîmes en direction de la vieille ville et de ses rues exiguës. Il y avait moins de monde mais il y avait quand même trop de monde pour un jour de semaine du mois de février et par une température de 3 °C sous la pluie. Nous avons quand même pu apercevoir les jolies maisons aux façades en bois et pierres qui font la renommées de York.

Et nous avons découvert l’exquis restaurant japonais Ippuku. Il y a quelques temps de cela en faisant des recherches sur Internet j’étais tombé sur un article parlant de l’ouverture de ce restaurant et j’avais dit à Matthieu que je voulais y aller pour tester leur thé matcha. Nous avons donc décidé d’y aller pour le déjeuner et nous n’avons pas été déçu. Le restaurant est assez petit et avec une décoration épurée mais très chaleureuse. Les serveurs sont très agréables et n’hésitent pas à expliquer les plats. Pour les amateurs de whisky, vous pourrez y tester des whiskys japonais, ce que Matthieu et son père ont fait et ils ont été agréable surpris par ces whiskys. En plat principal Matthieu et ses parents avaient pris un plat de saumon alors que j’ai choisi un plat de gyoza végétarien. Tous les plats étaient servis avec une soupe miso et un bol de riz. En dessert nous avons partagé des macarons au yuzu et au matcha avec un bol de thé matcha au lait de soja pour moi et des cafés japonais pour Matthieu et ses parents. Ce fut une très bonne découverte culinaire et je vous recommande d’aller y faire un tour si cela n’est pas déjà fait.

Après ce copieux repas, nous allâmes faire une promenade sur les remparts de la ville. Les remparts sont libres d’accès et font pratiquement tous le tour du centre-ville. La balade est agréable, facile et offre de belles vues sur les différents quartiers de York.

Pour résumer, je dirais que York est une ville à visiter c’est sûr mais pour pouvoir en profiter pleinement il faut y aller hors saison et avoir un bon budget. Il y a des petites boutiques et restaurants très sympas et l’architecture de la ville est quelque chose à voir. Mais attendez-vous à y trouver beaucoup de monde.

Connaissez-vous York ? Qu’en pensez-vous ?

 

York is among the cities that I visited that disappointed me. York is located in the North-East part of England, in Yorkshire county, around 2 hours drive from Manchester. York is a very touristic city and that’s one of the reasons why it is not my favourite city in England. The first time we went, on a sunny day in July, it took us a good hour to get into the city. That day, there were horse races in addition to tourists !! Finally, after finding a parking place (overpriced, £ 14 for 4h) we went to walk in the streets of the old town.

The old town is located inside the fortified wall, that goes all around and it is therefore where all the museums and attractions to see are. That day, the weather was very nice and it allowed us to walk in St Mary’s Abbey park and even to eat our sandwiches on the grass before facing the crowded streets of the old town. We went in the direction of The Shambles, which is the most beautiful part of the city but also the most populated one. Then we entered in museums but given their price we came out immediately. Finally, we decided to have a drink and we had to turn for a good half hour before finding a place where we could sit while enjoying an ale. Of that day I only remembered the people, the different languages ​​spoken in the street, the exorbitant price of the museums but by no means I remembered the beauty of the city because overcrowded as it was, I did not see it. I remember my colleagues at the university asking me what I thought of York and saying something to them Hum not a lot. That’s why at that time I did not write an article about York.

This year we decided to go back there because Matthew’s parents were visiting us and also because I wanted to know if York was worth visiting it. It was in the middle of February so we thought that there would probably be fewer people and that we would have the chance to see more than people stomp on the streets to enter in the shops / pubs. This time we were smarter and parked the car in a Park & ​​Ride car park on the edge of the city and then took the bus to the city centre. We paid £ 10 to park the car all day with the return bus trip for 4 people. Once we were in town we headed towards the old town and its narrow streets. There were fewer people but there were still too many people for a weekday in February and by a temperature of 3 ° C in the rain. But we still had the opportunity to see the pretty houses with wooden facades and stones that are making York so famous.

We also discovered the exquisite Japanese restaurant Ippuku. Some time ago while doing some research on the Internet I came across an article about the opening of this restaurant and I told Matthieu that I wanted to go to test their matcha tea. So, we decided to go for lunch and we were not disappointed. The restaurant is quite small and with a refined decoration but very warm. The waiters were very pleasant and did not hesitate to give more information about the menu. For whisky lovers, you can try Japanese whiskys there, which was what Matthieu and his father did and they were pleasantly surprised by these whiskys. As main course, Matthieu and his parents took a salmon dish while I chose a vegetarian gyoza dish. All dishes were served with miso soup and a bowl of rice. For dessert we shared yuzu and matcha macaroons with a bowl of soy milk matcha tea for me and Japanese coffee for Matthieu and his parents. It was a very good culinary discovery and I recommend testing it if it is not already done.

After this hearty meal, we went for a walk on the ramparts of the city. The ramparts are free to access and go all around the city. The walk is nice, easy and offers beautiful views on the different areas of York. To summarise, I would say that York is a city to visit for sure but to fully enjoy it you have to go out of season and have a good budget. There are small shops and restaurants very nice and the architecture of the city is something to see. But expect to find a lot of people there.

Do you know York? What do you think of this town?